Вода
Водата е есенциална хранителна съставка в кърмаческия период. Кърмаческата възраст се отличава с лабилна водно-солева обмяна, увеличени нужди от вода и склонност към бърза дехидратация. Водата съставлява около 70-80% от телесната маса в периода на новороденото и около 60% в края на годината.Намаляването на телесните течности с възрастта става главно за сметка на екстрацелуларната течност, която от 44 % при новороденото спада до 27 % в края на годината. Ежедневно детето обменя около 1/4 от общото количество течности в организма. Увеличените нужди от течности в кърмаческа възраст се определят от нуждите за растеж, (средно 13 мл дневно до 4 месеца и 9 мл на 8 - 12 месеца), за екскреция чрез урината на продуктите от обмяната (средно 12 мл/100 cal) и по-големите загуби през белите дробове, кожата и с изпражненията. Загубите чрез perspiratio insensibilis са от 30 до 70 мл/kg дневно, но нарастват значително при фебрилитет, висока околна температура, ниска влажност на въздуха и др. Загубите на вода с изпражненията в кърмаческа възраст са около 10 мл/kg и нарастват многократно при диария.
Задължителните загуби на течности с урината зависят от осмоларното натоварване на бъбреците с продукти от обмяната и с храната. При минимално натоварване на бъбреците необходимата вода за екскреция може да бъде около 40 мл/kg при новороденото и около 100 мл/kg в края на 1 година.
Така изчислени, дневните нужди от вода при новородените след 7 ден възлизат на около 150 - 180 мл/kg, 120 - 150 мл при големите кърмачета и 100 мл/kg в края на 1 година и обикновено се набавят чрез храната. В първите 6 месеца нуждите от вода се покриват от кърмата, а понякога и от допълнително приеманите чай и плодови сокове. Необходимостта от даването на допълнително течности зависи най-вече от желанието на детето и най-добрия регулатор на неговите нужди е изявата на жажда. След 6 месец нуждите от вода се задоволяват и от внасяните немлечни храни – пюрета, каши, попара и др. При хранене в зависимост от апетита кърмачето обикновено приема повече от необходимото количество течности, като излишното количество се изхвърля чрез бъбреците. Рискове от недостиг на течности за излъчване на продуктите от обмяната възникват при намален прием на храна и силно увеличени извънбъбречни загуби на течности (повръщане, диария, температура). Увеличаването на приема на течности е необходимо в тези случаи.
Няма коментари:
Публикуване на коментар